bebiendo cerveza en el Día de Australia es lo más australiano posible. Es la mejor manera de celebrar nuestro Día Nacional, pero eso no significa que tenga que beber cerveza y abandonar todas las demás bebidas.
Escuché por primera vez de un cóctel de cerveza hace uno o dos años en un bar en la azotea en Sydney. Inicialmente, estaba horrorizado. La mezcla de dos mundos para beber me asustó y me confundió.
Pero el Hunky Dory Social Club, lamentablemente ya no abierto, sirvió “la taza del Capitán”, que puso el vuelo a mis miedos a volar.
Aquí está mi interpretación de la obra maestra de Hunky Dory. ¡Lo llamo el marinero australiano, y creo que esta es la manera perfecta de ver el 26 de enero con estilo!
Y si no eres un gran bebedor de cerveza, esto hace que una cerveza sea más sabrosa. La Sra. Romance estaba impresionada con esta bebida. Le gusta solo la cerveza ocasional, pero le gustaba beber este pequeño número.
El marinero australiano
Esto es lo que necesitas:
1 x ron dorado
1 x aperol
1,5 x jugo de piña
1 x licor de lychee
3 X batidos de amargos de Angostura
Recargar con Coopers Pale Ale
Esto es lo que haces:
Pon el ron, el aperol, el jugo de piña, el licor de lichi y los amargos en un agitador con hielo.
Agite con fuerza durante 30 segundos.
Vierta en una taza de media pinta.
Coloque en cuatro o cinco cubitos de hielo.
Tomado con Coopers Pale Ale.
Decorar con Cherry Maraschino.
La dulzura de la piña y el licor Lychee está bien equilibrado por el ron, y los amargos, lo que también le da a la bebida un sabor a medio de sabor, y los Coopers agrega su propio sabor mágico y le dan a la bebida una refrescante efervescencia.
El Aperol agrega un color, dulzura y amargura por sí misma. Nos encanta Aperol: ¡echa un vistazo a nuestra publicación Aperativa Hour Spritz Aperol!
Esta es una bebida sorprendentemente refrescante que se reduce fácilmente. Perfecto para una celebración del Día de Australia.
Y si quieres hacer esto aún más una bebida australiana, ¡usa Bundaberg Rum!
¡Salud a todos! ¿Qué beberás este día de Australia? ¡Dinos en los comentarios!
Imágenes de la Sra. Romance.