en todo el mundo, la transformación de rosado se está apoderando. Así como no hay un momento mucho mejor para deleitar en este “golpe de vidrio” mundial que en Navidad. Aquí hay 5 rosados de verano para la alegre temporada.
Me ha llevado un tiempo utilizar el concepto de una Navidad caliente. En Inglaterra, la Navidad generalmente implica tazas de té, rojos significativos y quizás una disminución del puerto pegajoso al final de la noche.
Pero Australia en Navidad necesita un paquete de bebidas mucho más refrescante mucho más refrescante.
Aparte de la fría efervescencia de una cerveza helada, una o dos vaso de rosado realmente golpea el área en esas calurosas tardes de Navidad soleadas. Con mucho más cuerpo y sabor a muchos vinos blancos, por más simples de digerir que un rojo fuerte, el rosado es el estilo del verano.
Por supuesto, esas tarifas astutas en el sur de Francia han estado bebiendo el rosa durante generaciones. Como resultado, el estilo Provençale es el punto de referencia para ese rosado seco, nítido y refrescante que todos los demás están emulando.
Aquí hay 5 rosados de verano para la alegre temporada que te mantendrá genial mientras que Santa está teniendo dificultades para sacar el trineo de la playa.
Estamos soñando con una Navidad rosa: 5 rosados de verano para la temporada alegre
1. Torresella Pinot Grigio Rosé
Veneto, Italia
Incondado entre los Alpes italianos y la laguna que desarrolla Venecia en el noreste de Italia, Veneto es la Casa Doc de Pinot Grigio.
Esta edición rosada del vino tinto tradicional de Torresella es prácticamente naranja, es muy pálido. Con su color viene la acidez equilibrada, así como los sabores de fruta suaves, se asocia con Pinot Grigio.
Perfecto para esa barbacoa de Navidad, particularmente cuando salen las langostinos, o con esas comidas ligeras a las que se inclina a medida que se calienta el verano, el rosado de Torrella es la mejor bebida navideña.
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2. Gerard Bertrand Côtes des Roses Rosé
Provenza, Francia
No puedes tener una lista de rosados sin incluir al menos una botella de Provence. Creo que esa es realmente una legislación en la UE. Sin embargo, creo que incluiríamos esta botella incluso si no lo fuera.
Este rosado fresco pero completo es peligrosamente potable con notas bastante florales templadas con la sequedad común de los rosados provenzales.
Pero aparte de eso, la botella es bastante notable. La base tiene la forma de un aumento, un asentimiento del nombre de este vino.
El otro punto distinto sobre esta botella es su corcho de cristal. Es un toque fascinante, aunque el corcho es bastante difícil de salir de la botella. ¡Agravante cuando tienes sed y hay proporcionados para abrir!
Tienda Gerard Bertrand Côtes des Roses Rosé: $ 19.99 de Dan Murphy
3. Bloodwood Groy Guy in Tielas Rosé
Orange, Australia
Uno de los rosados más oscuros (bebibles) que hemos encontrado, el enorme tipo de Bloodwood en las medias es tan poderoso y distinto como su nombre lo indica. Un vino tinto de Malbec mayoritario con un toque de Franc Cabernet arrojado por diversión y color, este es el enólogo Stephen Doyle que muestra sus habilidades y comprensión, sin mencionar su humor.
A pesar de su color fantástico, este vino tinto ofrece la elegancia y la delicada sequedad que desea para los rosados de verano, aunque también bebe magníficamente en los meses más fríos.
El único inconveniente de este espectacular rosado es un poco difícil de encontrar. Hay restaurantes que lo tendrán en sus menús, así como hay tiendas de botellas que lo almacenan, así como Leura Cellars en NSW a $ 28 por botella.
De lo contrario, es una gran razón para ver a Orange, NSW, una ciudad rural encantadora, para ver a Stephen Doyle y su hermosa mitad de Rhonda, así como comprar directamente desde la puerta de su bodega.
4. Fine entre las palomas Jazz felino Grenache Rosé
Barossa, Australia
Tan rojos como los pantalones de Santa, el felino del jazz es un rosado que presenta uno de los más desafiantes, así como por esa razón menos típicos, variedades individuales: la granja. También es uno de mis favoritos.
Grenache se ve mucho más comúnmente mezclada con otras uvas más llenas como Shiraz y Mourvedre, sin embargo, va en solitario aquí como rosado, la uva entra en sí misma.
¡Una interpretación de ese estilo rojo tradicional de Barossa, este es un rosado para aquellos bebedores rojos por contrato que desean romper esos lazos rojizos!
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5. Champagne Duperrey Brut Rosé
Champán, Francia
Rosé es tan prominente en este momento que incluso la conocida región de vino tinto del mundo lo está haciendo.
El tradicional chardonnay tradicional de Champagne Duperrey, así como la mezcla de pinot noir cuvée, se sonrojan con la llegada en contacto con las pieles de uva. La pequeña sequedad de los taninos de las pieles equilibra la dulzura natural del champán para proporcionar notas crujientes de miel, así como un poco de cítricos afilados.
Este es sin duda un rosado de evento, ideal para esos complacientes vítores navideños o incluso algo especial para ver en elAño nuevo con.
Compra Champagne Duperrey Brut Rosé: $ 46.99 de Dan Murphy
No hay nada como una disminución del rosado para verte con los meses calurosos. Esperamos que esto le ayude a seleccionar el rosa para su fiesta.
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