¿Estás creyendo de los diferentes tipos de platos Montenegro que tienes que probar? A pesar de su pequeño tamaño, Montenegro tiene una miríada de recursos naturales. La región occidental en el Mar de los Balcanes tiene mariscos abundantes y frescos, así como el continente con montañas ofrece especias especiales. Ir a este país no será total sin probar sus comidas especiales. En el listado a continuación, tenemos un listado que consta de 10 tipos de platos Montenegro que tienes que probar.
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Tabla de contenido
Lista de platos Montenegro que tienes que probar
1. Cevapi
2. Prosciutto
3. Burek
4. Risotto negro
5. ISPOD SACA
6. Buzara
7. Ensalada de pulpo
8. Ensalada de Shopska
9. Priganice
10. Baklava
Lista de platos Montenegro que tienes que probar
1. Cevapi
Dado que Montenegro y Croacia son vecinos, los dos países comparten recetas similares, sin embargo, con diferentes hierbas. Uno de los menús montenegrinos que también promine en Croacia es Cevapi.
Cevapi es carne procesada que aparece como salchichas o kebabs, sin embargo, sin la piel. Está hecho de carne de res, carne de cerdo o una mezcla de ambos. Esta comida es extremadamente conocida en Montenegro y se piensa que es un plato nacional. Una franquicia llamada Cevabdzinicas hizo de este menú su plato de firma. Sirvieron Cevapi junto con una ensalada de tomate y pepino.
2. Prosciutto
Foto de Jun Seita CC por 2.0
El estilo Montenegro de Prosciutto proviene de la aldea de Njegusi, que es el mejor lugar para hacer un prosciutto. El jamón era extremadamente prominente entre los lugareños y los turistas. Prosciutto tarda mucho en hacerlo. Todas las patas traseras de cerdos saladas durante tres semanas, luego se secaron al aireación hasta que tenga agua mínima. El siguiente paso es fumar durante cuatro meses con el terminado sigue ardiendo. Las patas de cerdo se cortan en rodajas finas, así como los lugareños generalmente las sirven con queso o lo hicieron como un relleno de sándwich.
3. Burek
Foto de Alpha CC BY-SA 2.0
Uno de los tipos de platos Montenegro es Burek. Es un pan montenegrino común hecho de pasteles de filo, así como típicamente lleno de queso, carne, verduras o papas. Este pan generalmente tiene espirales, rodajas o tubos con forma. Como menú de desayuno, puede deleitarse en el Burek junto con el yogurt ordinario. Además de ser un menú de desayuno, puede deleitarse en cualquier momento, incluso como un refrigerio entre sus comidas.
Muchas tiendas de comida callejera, panaderías, así como restaurantes sirven este menú a precios amigables para el bolsillo, sin embargo, todavía con un sabor divino.
4. Risotto negro
Foto de Mikel Otaegi CC BY-NC 2.0
No solo los croatas que admiran el risotto negro, sino que Montenegrin, como este menú. Un risotto negro de alta calidad tiene un sabor sutil que resultó de la combinación de vino blanco, hojas de laurel, ajo y nuez moscada. Además, el color negro del risotto proviene de la tinta de calamar, por lo que no es duda de que después de comerlo, sus dientes pueden ser negros.
Muchas áreas costeras de Montenegro sirven este menú. Además del risotto negro original, aquí también puedes mezclar el risotto negro con diferentes mariscos.
5. ISPOD SACA
Ispod SACA es carne procesada (ternera, cordero o cabra) que se tostó durante mucho tiempo en una olla rodeada de brasas. Los lugareños generalmente cocinan esta carne junto con vegetales, como zanahorias, papas, cebollas, tomates, así como en algunos casos, de la misma manera, pimentón. Desde el largo proceso de cocción, la carne se vuelve mucho más tierna y fácil de rasgar. Para deleitarse con este plato, también debe comprar pan y sumergirlo en los guisos. El sabor de esta combinación no será simple de olvidar. Puede descubrir esta comida rápidamente en la región de las montañas de Montenegro.
6. Buzara
Otro producto prominente de mariscos procesado es Buzara. Esta comida utiliza camarones y almejas como su componente principal, así como cocinado con una salsa hecha de vino, cebolla, tomates, así como otras especias especiales. Hay dos tipos de Buzara, que es el Buzara rojo y el Buzara blanco. Lo que lo hace diferente es el tipo de vino tinto utilizado para dar sabor a los mariscos.
Los lugareños generalmente cocinan estas comidas en grandes cantidades que son apropiadas para reunir eventos con parientes. También puede descubrir esta comida en toda la costa de Montenegro.
7. Ensalada de pulpo
Foto de Arnold Gatilao CC por 2.0
La ensalada es típicamente similar a un menú vegetariano. En Montenegro, puedes descubrir una ensalada de pulpo muy querida. El pulpo se puede procesar de diferentes maneras, sucnull